GRAN CULATTA

Nomen omen

Quando la tradizione contadina di chiamare le cose con il proprio nome amplifica il valore dell’integrità e della bellezza di un’opera d’arte dell’alta salumeria. Questo è la Gran Culatta Bettella. L’eleganza e la purezza della forma, dove cotenna e sugna creano il gioco cromatico delle parti, sono scrigno di un’alchimia di sapori che nasce da tempo, pazienza e la placida esistenza del Maiale Tranquillo®.

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