Top 11 – Guida I Salumi d’Italia – Premiata la Pancetta di Maiale Tranquillo 24 mesi

Si è svolta oggi nella sala Mengoni del ristorante “Cracco in galleria”  la presentazione della Guida Top 11 Guida I Salumi d’Italia.
L’azienda Bettella è stata premiata per la sua pancetta di Maiale Tranquillo® stagionata 24 mesi, e a fine cerimonia sono stati presentati 11 piatti realizzati utilizzando i salumi premiati.